Sok kertész fél tavasszal a szőlőhöz közelíteni, félve a szőlő „sírásától”, és a végén bogyók helyett levelek dzsungelét kapják. Valójában sebészeti beavatkozás nélkül a fürt minden erőforrását a zöld növekedésre fordítja, így a gyümölcs kicsi és savanyú lesz. Évek óta tesztelem a különböző megközelítéseket a parcellámon, és arra a következtetésre jutottam: a megfelelő márciusi és áprilisi metszés az egyetlen módja annak, hogy a növényt az eredményeiért dolgoztassuk, ne pedig a terület elfoglalásáért.
Miért kell egyáltalán tavasszal metszeni a szőlőt, ha ősszel is megteheted? A tavaszi felülvizsgálat lehetővé teszi, hogy pontosan felmérje, hogyan telelt át a szőlő. Azonnal láthatja az élő rügyek és időben eltávolíthatja azokat az ágakat, amelyek nem élték túl a fagyot, anélkül, hogy „holt súlyt” hagyna a bokron.
-
A száraz és sérült hajtások eltávolítása
-
A megfelelő terhelés kialakítása a bokron
-
A megvilágítás javítása az egyes bunches
-
A tápanyagáramlás serkentése a gyümölcshajtások felé
Egy titok: a vágást mindig a rügytől távolabb végezzük. Ha a nedv („passoka”) elkezd kifolyni és a rügyre kerül, az egyszerűen elrohadhat, mielőtt kivirágozna. Döntse meg a metszőollót úgy, hogy a cseppek a földre csöpögjenek, ne pedig a leendő hajtásra.
Többféle metszési stratégia létezik, a céloktól és a cserje korától függően.
Fontos megjegyezni, hogy végtagpótlás. Ez egy rövid metszett hajtás, amely a fő gyümölcshajtás alatt van. Ebből fog a következő évben új inda nőni, ami lehetővé teszi, hogy a bokor ne „szaladjon el” messzire a gyökértől, és megtartsa kompakt alakját.
– Csak élesre élezett szerszámokat használjunk – Minden bokor után fertőtlenítsük a pengéket alkohollal vagy mangánnal – Egyetlen magabiztos mozdulattal vágjuk le a tőkét – Ne hagyjunk hosszú „csonkokat” a rügy fölött, optimális esetben 2-3 centimétert.
„A nevem Lukas Weber, agronómiai és kertépítési szakértő vagyok. Az elmúlt 12 év alatt több mint száz elhanyagolt szőlőültetvényt élesztettem újjá magánbirtokokon Európában. Tapasztalataim azt mutatják, hogy még a legreménytelenebb bokor is elkezd termést hozni, ha egyensúlyba hozzuk a vegetatív tömegét és a gyökérzetét.”
A helyes metszés nem csupán a felesleg eltávolítását jelenti, hanem a termés programozását az egész szezonra. Amikor a bokor nincs túlterhelve felesleges hajtásokkal, fotoszintézis A fotoszintézis[fotoszintézis]a lehető leghatékonyabban működik, a cukrokat közvetlenül a bogyókba irányítja. Ennek eredményeként sűrű, telt fürtöket kapunk, amelyek nem félnek a szürkerothadástól, és van idejük édességet nyerni az első őszi hidegbetörés előtt.
Gyakran ismételt kérdések:
Pontosan mikor kezdjük el a metszést tavasszal?
A munkát szigorúan a rügyek aktív duzzadásának kezdete előtt végezzük, amikor a levegő hőmérséklete stabilan 5 Celsius-fok felett van.
Mit tegyünk, ha a szőlő a metszés után erősen „sírni” kezd?
Ne essünk pánikba, ez természetes folyamat, de a nagyobb vágásokat speciális pasztával vagy kerti lakkal kenhetjük be.
Vághatok szőlőt, ha a rügyek már kinyíltak?
Ebben az időszakban a metszés nagyon nem kívánatos, mivel a növény túl sok tápanyagot veszít és legyengül.
Hogyan lehet megkülönböztetni az élő szőlőt a fagyott szőlőtől?
Az élő fa vágáskor élénkzöld színű, míg az elhalt fa barna vagy fekete.
A metszés után azonnal tápoldatozni kell a bokrot?
Igen, a nitrogéntrágya alkalmazása segít a növény gyorsabb felépülésében és az új zöldek aktív növekedésének beindulásában.
Hány rügyet kell hagyni egy kifejlett bokron?
Átlagosan az az optimális, ha egy felnőtt növényen 30-45 rügyet hagyunk bokronként.
A metszés segít megszabadulni a kártevőktől?
Az öreg kéreg és a beteg ágak eltávolítása jelentősen csökkenti a telelő rovarok és gombaspórák populációját.
A gondos tavaszi szőlőgondozás a minőségi termés alapja.
