Burgonya zöldségekkel egy hüvelyben: egy recept egy egészséges ételhez

Fotó: nyílt forrásból

A hüvelyben sütött zöldségek lédúsak, ízletesek és maximálisan megőrzik hasznos tulajdonságaikat

Forrás:

A hüvelyes burgonya zöldségekkel tökéletes a böjti asztalra. A hüvelyben sült zöldségek lédúsak, ízletesek és maximálisan megőrzik hasznos tulajdonságaikat.

Az összetétel a sokak számára megszokott termékeket tartalmazza: burgonya, gomba, paradicsom, sárgarépa, hagyma és fűszerek. Az összes zöldséget elő kell készíteni, összekeverni, sütőhüvelybe tenni és a sütőbe küldeni.

Töltött paprika új módon: a titok a töltelékben rejlik

Recept

Összetevők

• burgonya – 800 g;
• gomba – 300 g;
• paradicsom – 2 db;
• hagyma – 2 db;
• sárgarépa – 2 db;
• fokhagyma – 2 db;
• szójaszósz – 2 evőkanál;
• paprika – 1 teáskanál;
• növényi olaj – 20 ml;
• őrölt fekete bors;
• só.

Elkészítés:

1. Burgonya, sárgarépa, hagyma, fokhagyma, meghámozni, megmosni.
2. A burgonyát vágjuk nagy kockákra.
3. A sárgarépát vágjuk durva karikákra.
4. Vágjuk a hagymát durva negyedkarikákra.
5. A paradicsomot vágjuk durva szeletekre.
6. Vágjuk fel a fokhagymát.
7. Öblítsük le a gombát, és vágjuk négy darabra.
8. Kombináljuk az összes zöldséget egy tálban, keverjük össze, adjunk hozzá szójaszószt, növényi olajat, paprikát, őrölt fekete borsot, sót.
9. Tegyük a hüvelybe, egyenletes rétegben terítsük el a zöldségeket, mindkét oldalát szorosan kössük össze, és 190 fokra előmelegített sütőben 45-50 percig süssük, majd vegyük ki a tálcát a sütőből, vágjuk le a hüvelyt a tetejéről, és süssük még 10 percig.

Az oldal nem biztonságos! Minden adatod veszélyben van: jelszavakat, böngészési előzményeket, személyes fotókat, bankkártyákat és más személyes adatokat használnak fel a támadók.