Könnyen gyomorbarát saláta káposztával, csirkével és kukoricával, könnyen elkészíthető.
Finom könnyű káposztasaláta, amit mindenki szeretni fog / kollázs My, screenshot YouTube-ról
Tavasszal megjelenik a boltok polcain a fiatal zöldkáposzta, amely remek alapanyag a salátákhoz. A frissítő zöldek tökéletesen kombinálhatók bármilyen zöldséggel és húsfajtával. Javasoljuk, hogy készítsen egy finom tavaszi salátát – egyszerűen elkészíthető és gyomorkímélő. Annyira finom, hogy egy nap alatt könnyedén megehet egy kilót, és észre sem veszi.
Ebben a receptben a tavaszi saláta csirkével és tojással készül, de készíthetsz sovány változatot is. Ez az étel abban jó, hogy ízlés szerint változtatható – például uborkát vagy babot adhatunk hozzá.
Tavaszi saláta káposztából, kukoricából és csirkéből
Az alábbi recept fiatal fehér káposztát használ. De ha szeretné, készíthet salátát pekingi káposztából vagy savoyai káposztából is. Az öntetet pedig görög joghurttal is keverhetjük, hogy csökkentsük a kalóriatartalmat.
Az étel alapjához készítsük el a következő hozzávalókat:
- egy kis fej fiatal káposzta;
- egy csirkefilé;
- egy konzerv kukoricakonzerv;
- két tojás;
- egy evőkanál vaj.
Az öntethez a következő termékekre lesz szüksége:
- két kanál majonéz;
- két kanál tejföl;
- egy kanál mustármag;
- apróra vágott fűszernövények ízlés szerint.
Öblítse le a csirkefilét, vágja apró darabokra. Hevítsük fel az olajat egy serpenyőben, és öntsük bele a csirkét. Süssük körülbelül 4 percig, amíg a hús aranyszínű nem lesz. Szórja meg fűszerekkel, ha kívánja.
A tojásokat keményre főzzük (12 perc) és felkockázzuk. A káposztát felaprítjuk, a kukoricát lecsepegtetjük. Keverjük össze a saláta összes hozzávalóját. Az öntethez keverjük össze a tejfölt, a majonézt és a szemes mustárt. Kóstolja meg az öntetet ízlés szerint – esetleg sót, cukrot vagy ecetet adhat hozzá. Öltöztesse be a káposztával és a kukoricával teli salátát, és tegye egy órára a hűtőbe.
Olvassa el még: A salátát a következő receptekkel készítheti el:
A salátát a káposztás kukoricával és a csirkével hidegen, apróra vágott fűszernövényekkel megszórva tálaljuk. Hogy az étel tovább elálljon, tárolja a hűtőszekrényben a mártástól elkülönítve, és csak tálalás előtt öntse rá az öntetet.
Ha sovány káposztás salátát szeretne készíteni, akkor a csirkét és a tojást vegye ki a receptből. A nagyobb telítettség érdekében helyettesítheti őket babkonzervvel – nem lesz kevésbé finom. Az öntethez pedig próbáljon meg finomítatlan olajat használni mustárral keverve.
