Szakértők arra figyelmeztetnek, hogy az éttermi ételek extra sózásának szokása megemelheti a vérnyomást, és növelheti a szívroham és a stroke kockázatát.
Ez az éttermi szokás veszélyes lehet az artériákra / fotó depositphotos.com
Az éttermekben való gyakori étkezés negatív hatással lehet a szív egészségére, különösen, ha az emberek szokása, hogy az ételt ráadásul sózzák. A kardiológusok arra figyelmeztetnek, hogy a túlzott nátriumbevitel fokozatosan emeli a vérnyomást, és károsíthatja az artériákat.
Mint a Parade írja, az átlagos amerikai lakos hetente körülbelül öt-hat alkalommal eszik étteremben. A szakértők megjegyzik, hogy az éttermi ételek általában jóval több sót és kalóriát tartalmaznak, mint az otthon főzött ételek.
Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma szerint minden egyes otthonon kívüli étkezés átlagosan körülbelül 134 plusz kalóriával növeli a napi étrendet. A kutatók azt is megállapították, hogy heti egy extra éttermi utazás évente körülbelül két kilogramm súlytöbbletet eredményezhet.
Stephen Borer kardiológus elmagyarázza, hogy a túlzott sófogyasztás közvetlenül befolyásolja a vérnyomást. Szerinte a magas vérnyomás súlyos egészségügyi állapotokhoz, különösen a koszorúér-betegséghez, a szívrohamhoz, a stroke-hoz és a szívelégtelenséghez kapcsolódik.
Karishma Patwa kardiológus hozzáteszi, hogy a magas nátriumtartalmú étrend gyulladást és az artériák károsodását okozhatja. Szerinte a rendszeres sófelesleg jelentősen növeli a szívroham vagy a stroke kockázatát.
Tanulmányok szerint az éttermi ételek körülbelül 412 milligrammal több nátriumot tartalmaznak, mint az otthon készített ételek. Ez megnehezíti az Amerikai Szívgyógyász Szövetség által ajánlott napi 2300 milligramm nátriumtartalom betartását.
A szakértők megjegyzik, hogy a só csökkentése gyorsan javíthatja a vérnyomásértékeket. Az orvosok szerint a pozitív hatás a nátriumbevitel csökkentését követően már néhány napon belül jelentkezhet.
A kardiológusok azt tanácsolják, hogy ritkábban étkezzenek étteremben, ne adjanak sót a készételekhez, és gyakrabban használjanak fűszereket és gyógynövényeket, amelyek antioxidánsokat tartalmaznak, és segítenek a szív egészségének megőrzésében.
