Mindenki, aki valaha is próbált már fogyni, észrevett egy furcsa mintát: amint nehéz időszak következik a munkahelyén vagy a magánéletében, minden akaraterő eltűnik, és a keze a csokoládé után nyúl.
Ez nem akaratgyengeség, hanem tiszta fiziológia, és az endokrinológusok már régóta tanulmányozzák ezt a mechanizmust – számol be a tudósítója.
Amikor az ember krónikusan stresszes, a mellékvesék kortizolt bocsátanak a véráramba, egy olyan hormont, amely az ókorban segített őseinknek megmenekülni a szablyafogú tigrisek elől.
Fotó: Pixabay
A modern világban a kortizol nem talál kivezető utat az izomtevékenységben, és elkezd ellenünk dolgozni: gyors energiára van szüksége glükóz formájában, amit a legkönnyebben az édességből és a zsírból szerezhet be .
A kutatások megerősítik, hogy a magas kortizolszint blokkolja az inzulin hatását, ami a sejtek éhezését okozza, ha a vércukorszint túlzott.
Ennek következtében az ember eszik, de az energia nem az izmokba kerül, hanem azonnal zsírként raktározódik el, különösen a hasi területen, mivel a zsigeri zsírsejtek rendelkeznek receptorokkal a kortizolra.
A táplálkozási szakemberek hangsúlyozzák: stresszes állapotban bármilyen diéta haszontalan, amíg az alvás nem normalizálódik és a szorongás nem csökken. Először a fejedet kell rendbe tenni, beállítani a rendszert, esetleg magnéziumot inni, és csak utána gondolkodni a kalóriadeficiten, különben elkerülhetetlen és biológiailag programozott az összeomlás.
A gasztroenterológusok hozzáteszik, hogy a stressz megváltoztatja a bélmikrobiomot, elpusztítja a jótékony baktériumokat, és elősegíti a cukrot és zsíros ételeket igénylők szaporodását.
Ez egy ördögi kör: az idegek megölik a mikroflórát, a mikroflóra igényli a gyorskaját, a gyorskaja növeli a szervezet stresszét .
Tehát egy nehéz időszakban egy újabb diéta helyett érdemes megengedni magunknak, hogy nyugodtan étkezzünk, de tegyünk hozzá sétákat és alvást.
Ha a kortizolszint normális, a felesleg magától elmúlik, anélkül, hogy erőszakot tennél magadon, és ezt minden orvos, aki evészavarokkal foglalkozik, meg fogja erősíteni.
Feliratkozás: 
Olvassa el még
- Amikor az edzés elkezdi tönkretenni a szívedet: a sportorvosok figyelmeztetése
- Mi történik, ha két liternél kevesebb vizet iszunk: váratlan következmények az agyra nézve
