A méregtelenítés, a turmixok és a gyümölcslevek tisztításának divatját riasztó ütemben váltják fel az új trendek, és az emberek extrémről extrémre rohannak anélkül, hogy végiggondolnák a következményeket.
A gasztroenterológusok riadót fújnak: az ételek típusának gyakori változása komoly stresszt jelent a bélflórának, amely évekig hozzászokik egy bizonyos termékkészlethez – számol be a tudósítója.
A mikrobiomot vizsgáló tanulmányok azt mutatják, hogy a jótékony baktériumok lassan szaporodnak, és hónapokig tartó stabil étrendre van szükség ahhoz, hogy stabil biokönózis alakuljon ki.
Fotó: Pixabay
Ha valaki ma ketogénen ül, holnap nyers ételre vált, holnapután pedig úgy dönt, hogy éhezik, a mikroflóra elpusztul, és helyette olyan kórokozók jönnek, amelyek puffadást, gyulladást, sőt bőrkiütéseket okoznak.
A táplálkozási szakemberek hangsúlyozzák: az egészséges táplálkozás nem a trendek versenye, hanem évekig tartó stabil szokások.
Hirtelen változások csak orvosi okokból megengedettek, a hétköznapi életben pedig jobb, ha fokozatosan állítjuk be az étrendet, inkább új termékekkel bővítve, mint a régieket csomagonként kiiktatva.
A bélrendszer szereti a kiszámíthatóságot: ha minden nap nagyjából ugyanabban az időben és nagyjából ugyanazt az ételkészletet esszük, az enzimek ritmikusan termelődnek, és az emésztés óramű pontossággal működik. A kaotikus diéta megtöri ezt a ritmust, és a helyreállás hónapokig is eltarthat .
Különösen veszélyesek a monodiéták, amikor valaki hetekig csak hajdinát vagy csak kefirt eszik.
A mikroflóra elszegényedik, az immunitásért és a B-vitaminok szintéziséért felelős baktériumok egész kolóniái tűnnek el, és akkor hosszú ideig probiotikumokkal kell kezelni a diszbakteriózist.
Tehát ahelyett, hogy varázsdiétát keresnél, inkább találd meg a számodra kényelmes étrendet, és tartsd magad mindig hozzá.
A változatosság fontos, de legyen mértékletes és fokozatos, hogy a beleidnek legyen idejük megköszönni, ne pedig segítségért kiabálni.
Feliratkozás: 
Olvassa el még
- Mi történik, ha minden nap kávét iszol: egy neurológus szemszögéből
- Miért van szükségünk szénhidrátokra este: miért vezet összeomláshoz a zabkása nélküli vacsora
