Mindenkinek van otthon fagyasztószekrénye, hogy az esős napokra való készleteket tárolja, de előfordulnak balesetek, áramkimaradások és üzemzavarok, és túl későn jövünk rá.
Az élelmiszer kiolvad, megromlik, majd újra megfagy, és kívülről jól néz ki, de belül már hemzsegnek az egészségre veszélyes baktériumok – számol be a .
Egy közönséges érme zseniálisan egyszerű módon oldja meg ezt a problémát. Tegyünk egy csésze fagyasztott vizet a fagyasztóba, és tegyünk egy érmét a jég tetejére.
Fotó:
Ha áramszünet van, és az ételt kiolvasztják, a jég megolvad, és az érme lesüllyed az aljára. Amikor hazaérsz, és az érmét a teteje helyett az alján látod, biztosan tudni fogod, hogy az étel kiolvadt, és veszélyes megenni.
Ez a módszer üzembiztosan működik, mert még ha a fagyasztót vissza is kapcsoljuk, és a víz megfagy, az érme az alján marad, és látni fogjuk, hogy valami történt az étellel. Kívülről minden normálisnak fog tűnni, a fagyasztott étel a szokásos módon, de a felolvasztásának története a pohár aljára lesz írva.
Ez különösen fontos életmódtrükk azoknak, akik nyaralni mennek, vagy sokat vannak távol otthonról. Ha egyhetes nyaralás után visszajönnek, azonnal tudni fogják, hogy volt-e gond az árammal, és nem kell azon gondolkodniuk, hogy megehetik-e ezeket a szeleteket, vagy jobb, ha mindent kidobnak, és nem kockáztatják az egészségüket.
A dácsások és a vidéki házak tulajdonosai számára, ahol gyakrabban kapcsolják ki a villanyt, ez a módszer általában nélkülözhetetlen. Egyszer egy csészét teszel bele egy érmével, és nyugodtan alszol, tudva, hogy a vezérlőrendszer működik, és nem érhet meglepetésként semmilyen baleset, ami tönkreteszi az egész télre elegendő bogyó- és húskészletedet.
Több érmét is használhatsz, hogy több leállást is elkapj egymás után. Minden egyes leolvasztás egy érmét süllyeszt el, és a vízbe fulladt érmék számából megállapíthatod, hányszor ment el a villany, és megbecsülheted az élelmiszerkatasztrófa mértékét.
Még egy utolsó dolog: érme helyett használhatsz parafát vagy bármilyen úszó tárgyat, amely elsüllyed, amikor a jég elolvad. A lényeg, hogy látható legyen, és ne süllyedjen el, amikor megfagy. Ez az egyszerű eszköz megmenti az egészségedet, a pénzedet és az idegeidet, és megakadályozza, hogy romlott ételt egyél és kórházi mérgezést kapj.
Feliratkozás: 
Olvassa el még
- Így mosogatja el magát a mikrohullámú sütő öt perc alatt: a tisztaság gőzrobbanása
- Miért áztatják a tapasztalt szakácsok a hagymát szeletelés előtt jeges vízbe: kulináris kémia könnyek nélkül
