Fotó: nyílt forrásból
A zöldségek korai vetése nagyszerű lehetőség arra, hogy a tél után a talaj természetes nedvességgel telített talaját a lehető legjobban kihasználjuk.
A szakértők azt tanácsolják, hogy mindenekelőtt azokra a növényekre figyeljünk, amelyek könnyen elviselik a tavaszi talaj hűvösségét, és ellenállnak a rövid távú fagyoknak.
Nem kell megvárni a stabil meleg kialakulását. Gyakran a korai vetés sokkal hatékonyabb, mert a növények felveszik a hóolvadás után megmaradt nedvességet. Március-április sok kertész szerint a legjobb időpont a kerti munkák megkezdésére: hosszabb a nappali fény, és a mérsékelt hőmérsékletnek köszönhetően erős gyökérzet alakul ki.
Sok korai zöldség és fűszernövény természetes módon alkalmazkodik a hűvös körülményekhez. Ha olyan talajba vetjük őket, amely éppen felolvadt, a növények természetes módon edződnek. Ennek eredményeként jól ellenállnak a betegségeknek és kártevőknek.
Ruccola
Március végétől szabadföldbe vethető ízletes fűszernövény. Ráadásul a hűvös tavaszi időjárás kedvezően hat az ízére – a levelek kevésbé lesznek keserűek és zsengébbek.
Retek
Az egyik leggyorsabb és legkevésbé fantáziadús kora tavaszi növénynek tartják. Általában március végén vagy április elején vetik. A magok +2…+3 °C körüli hőmérsékleten gond nélkül kicsíráznak. A fiatal levelek még a -3…-4 °C-os rövid távú fagyokat is elviselik.
Spenót
Nedves és hűvös körülmények között fejlődik a legjobban. Ha a vetés túl későn történik, a spenót túl gyorsan képez virágszárat, és a hajtási fázisba lép, már nem épít leveles tömeget.
Saláta mustár
Ez a növény meglehetősen szívós, még meglehetősen hűvös talajban is kialakítható. És ha az ágyást agrofíberrel takarod le, még korábban betakaríthatod.
Répa
Célszerű április elején vetni ezt a növényt, hogy a növény a lehető legjobban kihasználja a talaj természetes nedvességét. Ebben az esetben azonban nem szabad arra számítani, hogy hamarosan megjelennek a hajtások – ez néha 2-3 hetet vesz igénybe.
Borsó
E növény magjai sűrű héjjal rendelkeznek, amely megvédi őket az alacsony hőmérséklettől. Még ha a vetés után rövid ideig tartó fagyok visszatérnek is, a magok a talajban maradnak, és kicsíráznak, amint melegebb lesz.
Hagymamag
Hagyományosan április tekinthető a vetés optimális időszakának. A hűvös talajnak köszönhetően a gyökérzet aktívan fejlődik, és ez segít abban, hogy a jövőben sűrű és nagy hagyma alakuljon ki.
Petrezselyemlevél
E növény magjai illóolajokat tartalmaznak, ezért lassabban csíráznak. A korai vetés és a jól nedvesített talaj lehetővé teszi, hogy a növény hamarabb kicsírázzon.
