Sok kertész fél tavasszal metszőollóval megközelíteni a szőlőt, félve a növény „sírásától”, pedig éppen ez az eljárás az, amely a vad sűrűsödéseket a cukortermelés futószalagjává változtatja. A felesleges hajtások hozzáértő eltávolítása nélkül a bokor minden erőforrást a túlélésre és a zöld tömeg növekedésére fordít, és apró, savanyú bogyókat hagy maga után. A megfelelő metszés átirányítja tápanyagok közvetlenül a virágzatba, így a bogyók megfelelő kaliberűek és édesek lesznek.
A szőlővel végzett tavaszi munka nem csak a felesleg eltávolításáról, hanem a formálásról is szól. bokorépítészet. A fő cél az, hogy csak azokat a rügyeket hagyjuk meg, amelyek a legerőteljesebb eredményt adják.
-
Távolítson el minden elhalt és száraz ágat az élő fához.
-
Csak azokat a hajtásokat hagyja meg a termőágon, amelyek átmérője egy ceruza vastagságához hasonlítható.
-
Szigorúan derékszögben vágja le a tőkét, hogy a sebfelületet a lehető legkisebbre csökkentse.
-
Ügyeljen arra, hogy a vágások befelé irányuljanak, mivel ez felgyorsítja a gyógyulást.
A siker legfőbb titka: a vágást 2-3 centiméterrel a legkülső rügy fölött végezzük, hogy a kifolyó pasoka („szőlőkönny”) a száron lefelé folyjon, és ne árassza el magát a rügyet, különben az egyszerűen elrohad.
A taktika megválasztása a növény korától függ. A fiatal palántáknak csontvázat kell adni, a felnőtteknek pedig – korlátozni kell az étvágyukat, hogy ne menjenek „kövérségbe”.
Fontos megjegyezni bokor terhelés. Ha túl sok szemet hagyunk, a gyökér nem fogja táplálni a termést, és a szőlő kimerülten megy télre. Az optimális egyensúly a kulcsa annak, hogy a szőlő évtizedekig gyümölcsöző legyen.
-
Szabaduljon meg a „farkasoktól” – az öreg fából kinövő, kövér hajtásoktól, amelyek nem hoznak gyümölcsöt.
-
Ellenőrizze a rügyek állapotát a vágáson: az élő rügy mindig élénkzöld, míg az elhalt rügy barna vagy fekete.
-
A gombás fertőzések elkerülése érdekében csak élesre élezett és fertőtlenített eszközöket használjon.
Lukas Weber, szőlészeti és kertészeti szakértő. Több mint 15 éve foglalkozik asztali fajták termesztésével az északi régiókban. 40 különböző tavaszi formázási technikát tesztelt, és kifejlesztette saját receptjét a tökéletes, vegyszermentes szürethez.
Ha mindent helyesen csináltál, nyár közepére a bokor rendezettnek fog kinézni, és minden fürt megkapja a maga adagját az ultraibolya fényből. Ez az alap, amely nélkül még a legdrágább műtrágyák is haszontalanok. A tavaszi metszés befektetés az asztalra kerülő minden bogyó minőségébe.
Gyakran ismételt kérdések:
Lehet-e metszeni a szőlőt, ha már elkezdett „könnyezni”?
Igen, nem kritikus a növény számára, ha éles szerszámot használunk, és nem ütjük meg a fő karokat.
Hány rügy maradjon egy hajtáson?
Átlagosan 6-10 szemet hagyjunk meg, az adott fajta növekedési erősségétől függően.
Mit tegyünk, ha a metszés után erős fagyok következnek?
A szőlőtőkét ideiglenesen le kell takarni agroszövettel, hogy megvédjük a kinyílt szöveteket és az ébredező rügyeket.
A dugványokat be kell fednem kertészeti lakkozással?
A szőlőnél a kisebb, legfeljebb 1 centiméteres vágások maguktól begyógyulnak, de a nagyobbakat speciális, fáknak szánt pasztával kell kezelni.
Hogyan lehet tavasszal megkülönböztetni az élő szőlőt a fagyott szőlőtől?
Körömmel óvatosan kaparjuk le a kéregszövetet: az élő inda alatt buja zöld szövet van, míg a halott inda alatt száraz, szürke szövet.
A napszak befolyásolja a metszést?
A metszést száraz, napos időben a legjobb a reggeli órákban végezni.
Miért hagyjunk meg egy pótló ágat?
Erre azért van szükség, hogy a következő évben új gyümölcshajtás alakuljon ki rajta, és hogy a bokor ne hosszabbodjon meg feleslegesen.
A minőségi tavaszi szőlő-előkészítés garantálja a stabil eredményt a szezon végén.
