Az ételek megvásárlásának és kidobásának ez a végtelen ciklusa nem csak egy rossz szokás, hanem a belső világod tükörképe is.
Mindannyiunknak csak jó szándékai vannak, amikor heti rendszerességgel elmegyünk az élelmiszerboltba, hogy feltöltsük a szükséges élelmiszereket és árukat. Vannak, akik már előre listát készítenek, hogy ne vegyenek túl sokat, míg mások spenótot, bogyós gyümölcsöket, paprikát, esetleg valami ambiciózusan egészségeset, például padlizsánt vagy cukkinit halmoznak fel.
Az embereknek általában van egy tervük arra, hogy a megvásárolt élelmiszereket hogyan fogják beépíteni a reggelikbe, ebédekbe és vacsorákba. Azonban, amint hazaérnek és mindent elpakolnak, az élet közbeszól, és az összes egészséges étel végül megromlik, mielőtt hozzájuk jutnának – írja a Your Tango.
Annak ellenére, hogy rájöttek, hogy ez szinte minden vásárlásnál előfordul, mégis mindig ugyanazokat a termékeket veszik meg, amikor visszatérnek a boltba. Mivel becslések szerint minden hetedik háztartás élelmezési bizonytalansággal küzd, vagy küzd a megfizethető és tápláló élelmiszerekhez való hozzáférésért, az élelmiszer kidobása sosem kellemes.
Azok az emberek azonban, akik hétről hétre beleesnek ebbe a körforgásba, hajlamosak bizonyos személyiségjegyekkel rendelkezni. Az, ahogyan élelmiszert vásárolunk, többet elárul arról, hogy milyennek látjuk magunkat, és hogy kik szeretnénk lenni, mint azt beismerni szeretnénk.
Azok az emberek, akik minden héten friss gyümölcsöt és zöldséget vásárolnak, hogy aztán megromoljanak, mielőtt elfogyasztanák, szinte mindig rendelkeznek ezzel a 11 személyiségvonással.
Mélyen optimisták
Ezeknek az embereknek minden bevásárlás új kezdetnek tűnhet. Őszintén hisznek abban, hogy ezen a héten ők lesznek azok, akik valóban felszeletelik az uborkát, amit nassolásra vásároltak, ahelyett, hogy végignéznék, ahogy megromlik. Azzal mennek be a boltba, hogy azon gondolkodnak, milyen ételeket fognak készíteni és enni ezen a héten.
„Az optimista világnézettel rendelkező emberek jobban felkészültek az élet nehézségeire, mert hajlamosak a kudarcokat inkább ideiglenesnek és megoldhatónak, mint katasztrofálisnak tekinteni” – jegyezte meg Jessica Koehler PhD pszichológus.
Ez az optimizmus az, ami elhiteti velük, hogy ezúttal másképp lesz. Emellett őszintén bíznak magukban a jövőben. Hisznek abban, hogy a jövőben elég motiváltak lesznek ahhoz, hogy megmossák a szőlőt uzsonnára, és spenótot adjanak az omletthez, hogy jól induljon a napjuk. Pillanatnyilag ez nem tűnik irreálisnak. Épp ellenkezőleg, reményt ébreszt.
Arra törekszenek, hogy egészségesebbek legyenek
Minden vásárlást lehetőségnek tekintenek arra, hogy szokásaikat összhangba hozzák azzal a személlyel, aki valójában lenni szeretnének. Nem csak azért kapnak be egy salátát, mert nagyon szeretik. A Pew Research Center szerint az amerikaiak mintegy fele (49%) állítja, hogy rendkívül vagy nagyon biztos abban, hogy tudja, milyen ételek tesznek jót neki.
Azért vesznek olyan ételeket, amelyek jót tesznek nekik, mert ez azt képviseli, hogy igyekeznek vigyázni a testükre. Ilyenkor úgy döntenek, hogy inkább egy kicsit tudatosabbak, minthogy impulzívan vásároljanak valami egészségtelen dolgot. Ők azok az emberek, akik észreveszik, ha egy héten túl sok UberEatot rendeltek, vagy ha munka után nem mozogtak, és túl sokáig ültek.
Megpróbálják magukat felelősségre vonni, ami még rosszabbá teszi a helyzetet, amikor a megvásárolt étel megromlik, mielőtt még lenne idejük ezeket a szokásokat a gyakorlatba átültetni. Az, hogy egészségesebbek akarunk lenni, és az, hogy képesek vagyunk támogatni magunkat ebben, két különböző dolog. Az élet nyomasztóvá válhat, és mielőtt észrevennék, máris kidobják a fel nem használt gyümölcsöt és zöldséget.
Az időbeosztásuk mindig túl szoros
Bár a naptáruk hétről hétre zsúfoltnak tűnik, a fejükben minden megvalósíthatónak tűnik. Legalábbis amikor bevásárolnak. Elképzelik, hogy mennyi időt tölthetnek majd a konyhában, és milyen egészséges vacsorát készíthetnek majd a kosarukba kerülő zöldségekből. De ritkán marad szabad hely a napjaikban.
„A krónikus elfoglaltság arra késztethet, hogy úgy alakítsd ki a napirendedet, hogy ne maradjon hely önmagadnak. A probléma az, hogy minél tovább folytatja valaki ezt a robotpilóta-állapotot, annál jobban nő a szenvedése, mert az állandó mozgásban lévő embernek kevés ideje van arra, hogy a valódi fájdalmakon gondolkodjon, és elgondolkodjon azon, hogy miért is vagyok valójában ennyire elfoglalt” – magyarázta Kristen Beasley, PhD pszichoanalitikus.
Ott van a munka, aztán ott vannak a házimunkák, amelyeket esetleg munka után kell elintézni, mielőtt hazaérünk, és az egyéb kötelezettségek ellátása, amelyek az igazi főzés útjába állnak. A friss ételek főzése lehetetlenné válik. A végén úgy érzi, mintha csak egy újabb tétel lenne az amúgy is hosszú teendőlistán. Ha már így is a végletekig ki vagy terhelve, a hűtőben lévő romlott ételek csak egy újabb következménye ennek.
Érzelmileg idealisták
Amikor ezek az emberek bevásárolnak, azt képzelik, hogy végre átveszik az irányítást az életük felett. Látják magukat, amint gyümölcsöt mosnak és felszeletelik uzsonnára, vagy végre cukkinis tésztát készítenek vacsorára egy olyan recept alapján, amelyet már hónapok óta a Pinterest-en tartanak. Ez az a fajta ember, aki hajlamos arra, hogy az érzelmeket a rendszeres rutinjaihoz kösse.
Kim Lampson, PhD Gottman tanúsított terapeuta elmagyarázta, hogy amikor az elvárások túl magasak vagy irreálisak, gyakran nagy szakadék tátong az elvárások és a valóság között. Kiderül, hogy a probléma az, hogy a fejükben lévő elképzelés nem egészen egyezik a valós élettel.
Nem veszik figyelembe, hogy egy stresszes nap után valójában mennyi energiájuk maradt, és hogy nincs motivációjuk még a hűtőszekrényt is kinyitni, nemhogy azokból az ételekből főzni. Inspiráció helyett most túlstimuláltnak érzik magukat.
Döntési fáradtságtól szenvednek
Lehet, hogy jó szándékkal indulnak neki a bevásárlásnak, de mire a zöldség-gyümölcs részleghez érnek, az agyuk már eléggé elfárad. A nap nagy részét azzal töltötték, hogy folyamatosan döntéseket kellett hozniuk – akár a munkahelyükön, akár a magánéletükben. Minden egyes döntés aláássa a mentális kapacitásukat, hogy újakat hozzanak.
A friss gyümölcsök és zöldségek vásárlása ésszerű döntésnek tűnik, de a megvalósítás szakaszában ezek az emberek általában habozni kezdenek. Hirtelen olyan ételekre kezdenek támaszkodni, amelyeket kényelmesebb elkészíteni, ahelyett, hogy a megvásárolt termékeket használnák fel. Végül a körforgás hétről hétre folytatódik, bármennyire is próbálják legyőzni a szokást.
Képtelenek elindulni és motiváltak maradni
Ezek az emberek egy csomó friss terméket vásárolnak, és egy heti kiegyensúlyozott étkezést képzelnek el. De ennek a tervnek a megvalósítása önmagában egy egész utazásnak tűnik. Nem arról van szó, hogy nem akarnak jól étkezni vagy nem akarják felhasználni az alapanyagokat; csak motivációra van szükségük, hogy elkezdjék.
Amíg ez nincs meg, addig a zöldségek csak ülnek a hűtőben, amíg el nem jön az idő, hogy kidobják őket, mert megromlottak. Ez a sok túlgondolkodás végül a dolgok útjába kerül. Azt akarják, hogy minden tökéletes legyen, mielőtt egyáltalán elkezdenék, és emiatt a folyamat elkezdése inkább egy egész projektnek tűnik, mint egyszerű feladatnak.
Könnyen perfekcionisták
Azt akarják, hogy az ételük egy bizonyos módon nézzen ki és ízleljen, ami gyakran a friss és jó minőségű termékek vásárlásával kezdődik. Még a legjobb szándék mellett is, a félelem attól, hogy valamit rosszul főznek meg, vagy az a lehetőség, hogy az étel nem lesz a legjobb, befolyásolja, hogy valóban felhasználják-e a megvásárolt termékeket.
Nagyon sokat törődnek azzal, hogy minden tökéletes legyen, még akkor is, ha ez szinte mindig lehetetlen. Ez a tulajdonságuk akaratlanul is hozzájárul ahhoz, hogy az ételek megromlanak, mielőtt még esélyük lenne felhasználni őket.
Hajlamosak az impulzív vásárlásokra
Nem számít, milyen motivációval lépnek be egy üzletbe, ezek az emberek általában úgy közelítik meg a folyamatot, hogy a tervezést egy adag spontaneitással vegyítik. Becslések szerint a vásárlók 84%-a legalább egyszer már vásárolt impulzusszerűen, legyen szó élelmiszerről vagy valami bonyolultabb dologról, például ékszerről. Azok, akik nem tudják felhasználni a termékeiket, mielőtt megromlanának, lehet, hogy van egy lista a kezükben, de valahogy mégis elsétálnak néhány olyan extra termékkel, ami nem szerepelt a listán.
Például új zöldségekkel, amelyeket még sosem próbáltak, de meggyőzték magukat, hogy meg kell venniük. Elképzelik, hogy milyen ételeket tudnának készíteni az összesből, és a vásárlás izgalma néha felülmúlja a valódi szándékukat, hogy elkészítsék az ételt, mielőtt megromlik.
Kicsit feledékenyek
Lehet, hogy friss árut vásárolnak, és izgatottan várják, hogy később megfőzzék, de valahol a zacskók hűtőbe pakolása és a hét menete között elfelejtik, hogy a termék egyáltalán ott van. Nem arról van szó, hogy hanyagul próbálnak dolgozni. Csak az agyuk hajlamos egyszerre annyi mindent zsonglőrködni.
A bevásárlásokat nem szándékosan felejtik el, csak kiesnek a szemükből. Még az is előfordulhat, hogy kinyitják a hűtőt, rápillantanak, és mentálisan feljegyzik, hogy azt majd később főznek. De aztán megint elfelejtik, és most az étel egyenesen a kukába kerül.
Van öntudatuk
Annak ellenére, hogy milyen gyakran megtörténhet – amikor egy kuka fölé hajolva álldogálnak, és penészt takarítanak ki a zöldséges edényből, amire megesküdtek, hogy használni fogják -, még mindig tudnak rajta nevetni. Tudják, hogy gyakran többet vásárolnak, mint amennyit reálisan meg tudnak enni. Nem próbálják letagadni, vagy úgy tenni, mintha nem történt volna meg. Ítélet nélkül felismerik magukban a mintát.
Egy 2023-as tanulmány szerint az önismeret segít megelőzni az élet stressz érzését, és elkerülni a depressziót vagy a túlzott szorongást. Ezek az emberek felismerik, hogy nem valami veleszületett hiba van a cselekedeteikben. Még ha az eredmény nem is tökéletes, megpróbálnak kiigazításokat tenni, hogy ne kelljen többé állandóan kidobni az ételt.
Pénzügyileg a legjobbat remélik
Ezek az emberek úgy vélik, hogy a friss termékek vásárlása okos és felelős döntés. Még akkor is, ha tudják, hogy egy részük idővel megromlik. Úgy tekintenek rá, mint egy befektetés az egészségükbe és az esetleges céljaikba. Azt remélik, hogy ha több élelmiszert vásárolnak a kész ebédek vagy az elviteles rendelés helyett, akkor hosszú távon pénzt takarítanak meg.
Még akkor is, ha ezek az élelmiszerek végül megromlanak, a vásárlás puszta aktusa is egy kis lépésnek tűnik a jobb pénzügyi szokások felé vezető helyes irányba. Persze mindig van hova fejlődni, de a gondolataik így is a jó irányba haladnak.
